No mês de outubro, acontece o maior evento cultural do ano letivo, sob o nome genérico de “Feira do Conhecimento”. Esse projeto pode assumir o formato de uma “Festa Literária”, de uma “Feira das Nações” ou de uma “Feira de Ciências e Tecnologia”. A cada ano é gestado um projeto com um enfoque diferente.

A Festa Literária foi inspirada na FLIP – Festa Literária Internacional de Parati, mas o CENSG criou sua própria Festa Literária a partir de um trabalho de leitura e criação, o qual culmina num momento de apresentações da escola realizadas pelos alunos e por convidados especiais da nossa cultura popular ou contemporânea. Teve 10 edições e atingiu grande número de pessoas e  alunos de outras escolas, da rede particular e pública.

A Feira das Civilizações tem o intuito de promover o diálogo intercultural, a conscientização sobre o rico patrimônio de várias civilizações e a apreciação dos valores inerentes a cada cultura.

A Feira de Ciências tem como objetivo desenvolver nos pequenos o “olhar curioso” que estimula a busca do saber e a compreensão do mundo que os cerca. Para o Fundamental, é um projeto que promove a observação e a problematização do cotidiano, permitindo um itinerário de vivência das etapas do método científico.